Grøntsagstærte lavet uden bund/dej. Man kan vel kalde det for en æggekage? Det lyder bare mere fancy at sige tærte. Så den er hermed døbt grøntsagstærte. Du finder intet kød i den, men derimod asparges, cherrytomater og forårsløg. Super nem at lave og ikke særlig tidskrævende. Det er den perfekte hverdagsret for hele familien.
Små æggekager eller æggemuffins er et hit på morgenbordet eller som et sundt indslag i madpakken. De er velsmagende og mættende – og så kan de jo varieres som man synes. Disse er bl.a. med hytteost, peberfrugt og cheddar. (mere…)
Æggekage er en sikker vinder – både morgen, middag og aften. Den er nem, billig, enkel, lækker og stort set alle kan lide denne lækre æggeret. Med ristet rugbrød og lidt ekstra grønt til, så er det et så fint måltid. I denne æggekage er der tilsat spinat, squash og soltørret tomater. (mere…)
Æggesalat fyldt med gode ingredienser. Det er lige, hvad denne hjemmelavet udgave er. Mayonnaisen er nemlig skiftet ud med hytteost, og så er der jo ikke alle de mystiske tilsætningsstoffer, som man finder i dem, der er i køledisken. Prøv den, den er virkelig nem – og med få ingredienser. Perfekt i sandwichen eller på frokostbordet – herunder især i påsken og julen. (mere…)
Scrambled eggs – også kaldet røræg. Denne version af scrambled eggs er med bl.a. tomater og spinat. Det er en dejlig nem ret, som passer rigtig godt til morgenbordet eller en lækker brunch. (mere…)
