Bagte søde kartofler fyldt med farverig salat og tahin dressing

Fiber smoothie

Fiber smoothie

Fiber smoothie! En ultra grøn smoothie, som indeholder en god portion grøntsager smagt til med citron, ingefær, kanel og æble. Denne smoothie er ikke for nybegyndere, da smagen ikke er særlig sød, men ret “sund”. Du kan tilsætte lidt honning for at give den lidt sødme. Der er også hvedeklid i for at give et ekstra skud fibre. 

Desuden er toppings til denne smoothie lige prikken over i’et, da den jo altså ikke smager som en lyserød jordbærsmoothie. Jeg har givet mit forslag til, hvad der kan kommes på. Man kan selvfølgelig helt selv bestemme, hvad der skal på. Jeg prøver altid at tilsætte lidt sødt og lidt knas.

Håber I vi springe ud i denne sundhedssmoothie. Den er god for kroppen, da den er rig på både omega-3, fedtsyrer, calcium, jern, fibre og en lang række vitaminer, mineraler og antioxidanter.

Du kan også prøve at se i smoothie arkivet her på bloggen for mere smoothie inspiration.

Fiber smoothie (2 pers.)


120 g grønkål
1 avokado
1 lille citron (35 g)
15 g ingefær
1 sødt æble
2 spsk hvedeklid
1 spsk hørfrøolie
4 dl vand
1 tsk kanel
Lidt honning (kan udelades)

Toppings
Chiafrø
Kokosflager
Æble
Figne
Gojibær
Pistacienødder
Hampefrø

  • Vask og rip grønkålen.
  • Fjern skrællen og sten fra avokado og citron.
  • Skræl ingefæren.
  • Fjern kernerne fra æblet.
  • Tilsæt alle ingredienser (undtagen honning) til en blender. Blend til en ensartet masse.
  • Hvis den mangler lidt sødme, så tilsæt lidt honning.
  • Top smoothien med toppings for at give smag og lidt knas.
   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Bagte søde kartofler fyldt med farverig salat og tahin dressing