Bærsmoothie med grøntsager og gurkemeje

Sommerlig bærsmoothie med frugt, grøntsager og gurkemeje. Friskhed fra solbær, lidt sødme fra banan og jordbær, fylde fra gulerødder og gurkemeje, som prikken over i’et.

Top 9 opskrifter i foråret 2018

Det er ved at være længe siden, at jeg er kommet med en lille update om bloggen og livet bag. Så i dette indlæg kan du læse lidt om de sidste tre måneder og se hvilke opskrifter, der har været de mest populære.

Farverig smoothie bowl med blåbær og avokado

De varme sommermorgener skriger efter noget koldt, let og lækkert. Her er smoothie en ret god løsning. Det er ret nemt at lave smoothies – det er bare at komme en masse forskelligt frugt og grønt i blenderen. Prikken over i’et er de mange toppings, som man kan komme på sin smoothie – hvis du altså hælder den i en skål 😉

Grøntsagstærte uden bund

Grøntsagstærte lavet uden bund/dej. Man kan vel kalde det for en æggekage? Det lyder bare mere fancy at sige tærte. Så den er hermed døbt grøntsagstærte. Du finder intet kød i den, men derimod asparges, cherrytomater og forårsløg. Super nem at lave og ikke særlig tidskrævende. Det er den perfekte hverdagsret for hele familien.

Lette små æggekager med grønt og ost

Små æggekager eller æggemuffins er et hit på morgenbordet eller som et sundt indslag i madpakken. De er velsmagende og mættende – og så kan de jo varieres som man synes. Disse er bl.a. med hytteost, peberfrugt og cheddar.