Kompot af skovbær, æble og blomkål

Kompot af bær, æble og blomkål

En kompot med knald på farven, og en kompot med grøntsag. Ja, du læste rigtigt. Der har sneget sig en farveløs en af slagsen i denne kompot. Blomkål er den hemmelige ingrediens..

(mere…)

Nem pastasalat med kylling, pesto og grøntsager

Pastasalat med kylling, pesto og grøntsager

Nem hverdagsret – det er lige, hvad denne pastasalat er. Pasta, kylling og grøntsager, der er vendt i pesto. På ca. 30 minutter vil du kunne sætte den på middagsbordet. Det er rimelig overkommeligt i en travl hverdag. Og så fungerer pastasalaten også fantastisk dagen efter; enten i madpakken eller på middagsbordet igen.

(mere…)

Nem lasagne med oksekød og grøntsager

Lasagne med oksekød og grøntsager

Lasagne er den bedste familieret! Jeg kender endnu ingen, der ikke kan lide denne skønne pastaret. Gør du? 🙂 Varianten her er med oksekød og grøntsager. Den er en genial hverdagsret, som er hurtig og nem at få lavet.

(mere…)

Mango yoghurt – uden tilsat sukker

Mango yoghurt

Mango yoghurt er dejlig sød og frisk – også selvom, at den er helt uden tilsat sukker. Dét, som mange af dem, du kan købe i supermarkedet, er proppet med. Det tager intet mindre en 5 min, og så har du din egen, hjemmelavede udgave af den nede i køledisken. Den er sundere, og du bestemmer helt selv, hvordan den smager, og du ved lige præcis, hvad du spiser.

(mere…)